2020年11月と12月のお休み

ハッピーハロウィーン!

今年も早10月終盤、冬の足音が聞こえ、山が色付き、食べ物も赤ワインも美味しい季節到来ですね。

ポコアポコも色々と食材が入荷しておりご案内したいのですが、

まずは恒例のお休みのお知らせです。

続きを読む

裏メニューあるよ! 【カルボナーラ】

いつもありがとうございます。

週末は生憎の台風ですね、当店も暇なので久しぶり公式ブログ書きます。(ブログ書いてるときは暇だということです)

最近やっと怪我のリハビリから開放され一段落、ホッとしましたが、最近始まったGO TO Eat の不平等なシステムにムッとしながら料理作る私でもあります。

さて、今日は堅苦しいワインの話じゃなくてみんな大好きカルボナーラのお話をします。

続きを読む