営業再開のお知らせ【アンサンセとコラボ】

初めに、長期間休業しており大変ご迷惑をおかけいたしました。

また、何度もご予約をいただきながらお断りさせていただいたお客様には重ねてお詫びを申し上げます。

大変申し訳ございませんでした。またご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

【営業再開について】

8月26日(金)より営業再開いたします。

完全に準備が整う迄の再開後の間のメニューはポコアポココースのみのご用意と軽いおつまみとなりますが、順次メニューの更新をホームページにてご案内いたしていく予定でございます。ぜひチェックのほどお願いいたします。

しばらく定休日は月、火曜日とさせていただきます。ご了承下さい。

どうぞよろしくお願いいたします。

【調理担当交代について】

開店時より夫婦ふたりで営業してきましたポコアポコでございますが、

夫の方は適応障害の気の病となり、また妻の方はステージ1ながら乳癌が発覚し9月中旬に手術の予定と、再開の目処が立ちづらい状況の中で

今後のしばらくの間、超強力助っ人のご協力をいただき、営業再開という運びになりました。

今年6月末まで横浜西口にて「アンサンセ」という横浜のワインフリークの方達に絶大な支持を得ておりましたワインバーを経営し、現在は次の事業展開の準備中であり、

また夫の成瀬が23年前に銀座で一緒に働いた先輩で友人の『前根元』氏に助っ人していただき、調理を担当していただくことになりました。

横浜の地野菜を知り尽くしている前根さんのお料理をぜひお楽しみただければ幸いです。

接客は夫の成瀬がソムリエとして銀座時代以来のサービス担当いたします。妻・正子も術後入院中以外はできる限りはお店に出勤して皆様をお迎えいたしたいと望んでおります。

今後しばらく『ポコ・ア・ポコとアンサンセのコラボレーション』ということで

創業時のワインバー・グットドール銀座のコンビ復活をご期待していただき、またお楽しみいただければ幸いでございます。

ご来店、ご予約をお待ち申し上げます。

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