いつもありがとうございます。

週末は生憎の台風ですね、当店も暇なので久しぶり公式ブログ書きます。（ブログ書いてるときは暇だということです）

最近やっと怪我のリハビリから開放され一段落、ホッとしましたが、最近始まったGO TO Eat の不平等なシステムにムッとしながら料理作る私でもあります。

さて、今日は堅苦しいワインの話じゃなくてみんな大好きカルボナーラのお話をします。

毎年楽しみにしている

北海道・余市の赤井川村の滝本農場様より

有機栽培ホワイトアスパラガス「カルデラの貴婦人」の入荷が始まりました。 続きを読む →

いつもありがとうございます。

選挙に豪雨、恐ろしい放火事件に隣国問題、そして吉本興業・・・。

世間はニュースが満載！

いろいろと思うこともありますが、

元気にポコアポコも新しいニュースをお届けします。 続きを読む →