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POCO A POCO

ポコアポコのお料理はワインが美味しくなるフレンチ/イタリアン。

鮮魚は豊洲市場、家禽類は生産者、野菜は横浜・鎌倉・藤沢の地野菜に京都の有機無農薬

輸入食材等は東京の名業者からから仕入れております。

優しい味を一皿一皿、素材に感謝し丁寧に仕上げております。

 

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~アラカルト~

6月10日 本日のお料理

【価格は税込です】

 

★前菜★

野菜のクリュディテ ¥660

本日の鮮魚のマリネ ¥1540

生ハム・ルリアーノ・ディヴィヌス ¥1320

牛トリッパのトマト煮 ¥1320

ホワイトアスパラガスのソテー 1本¥990 

帆立のポワレ、タプナードソース ¥1650

 

 ★パスタ★

ジェノベーゼ ¥1980

トマトソース ¥1430

 

★肉料理★

フランス産ブルゴーニュ・バルバリー鴨・胸肉のロースト ¥2750

 

 

 

★フランス産チーズ★

コンテ・18ヶ月プラス

ミモレット・18ヶ月プラス

カマンベール・ド・ノルマンディ

ラングル(ポコアポコ熟成)

デリス・ド・ブルゴーニュ

 

★デザート★

抹茶のテリーヌ、バニラアイスクリーム添え ¥770

クレーム・オ・ショコラのブリュレ、イチゴのソルベ添え ¥770

本日の自家製アイスクリーム、またはソルベ ¥440

 

 

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