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POCO A POCO

ポコアポコのお料理はワインが美味しくなるフレンチ/イタリアン。

鮮魚は豊洲市場、家禽類は生産者、野菜は横浜の農家や京都の有機無農薬、

輸入食材等は東京の名業者からから仕入れております。

優しい味を一皿一皿、素材に感謝し丁寧に仕上げております

 

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~アラカルト~

4月14日 本日のお料理

【価格は税込です】

★前菜★

 

下田金目鯛のマリネと湘南ゴールドのソース ¥1650

青森・低農薬サンふじりんごと生ハムのサラダ ¥1100

 香川・ホワイトアスパラガスと鹿児島・筍のソテー ¥1540

牛トリッパと牛すじのトマト煮込 ¥880

鴨と豚バラのコンフィと豚足のテリーヌ、パート包み焼き ¥1210

 

★魚料理★

青森・桜マスのポワレ、エストラゴンソース ¥1760

 

 ★パスタ&リゾット★

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淡路・新玉ねぎのアマトリチャーナ ¥1320

富山・ホタルイカとカラスミのスパゲッティ ¥1650

鹿児島・筍と桜えびのタリオリーニ ¥1870

 

★肉料理★

三重・松阪牛・ランプ肉のロースト ¥3850

仏・ブルゴーニュ産バルバリー鴨・フィレ肉のロースト ¥2750

ハンガリー鴨のもも肉のコンフィ ¥1980

AUS・仔羊・肩ロースのロースト ¥2200

 

★ちょっと一品★

オリーブ・ベッラ・ディ・チェニニョーラ種 ¥550

生ハム・クラテッロ・ディ・ズィベーロ ¥1100

牛肉のリエット、トースト添え ¥770

おつまみ三種の盛合せ ¥1100

 

★フランス産チーズ★

北海道・村上牧場・カリンパ 

ロビオラ・ディ・カプラ

ムール・ド・サヴォア・レゼルヴェ・エテ

フルム・ダンベール

ラングル(ポコアポコ熟成)

ミモレット18ヶ月プラス

 

★デザート★

さくら風味のブランマンジェ、いちごのスープ添え ¥710

 

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