POCO A POCO Diner Couse
【ポコ・ア・ポコのコースメニュー】
当店ではご予約のお客様のみコースメニューを承っております。
ご予約時、又は前日までにご希望のコースをお伝え下さい。（アラカルトはこちら）
＊アレルギーのある方は予めお申し付けください。
＊尚、ご来店当日のコース料理オーダーは承っておりませんので、お気を付けください。
『ポコ・ア・ポコ・コース』
～当店のコスパ抜群・5品おまかせコース～
2020年１月の一例（食材の都合等により変更になります）
冷前菜
本日の鮮魚のカルパッチョ
温前菜
北海道・鱈の白子のムニエルとカリフラワーのピュレ
パスタ
サルデーニャ産カラスミと新菜の花のタリオアリーニ
メインのお肉料理
蝦夷鹿（内もも）ロースト
デザート
鹿児島・金柑のコンポート、モヒートのソルベ添え
￥4,000（税・サ別）
『マリアージュ・コース』
～マリアージュを楽しむペアリング・コース～
ポコ・ア・ポコ・コースをベースに
一皿一皿に合わせたワインをペアリング。
お料理とワインのマリアージをお楽しみいただける
銀座時代からの超人気コース‼
＊5杯でワインは約ボトル半分の量ほどになっております。
￥8,000（税・サ別）
『シェフ・おまかせグルマン・コース』
～食道楽のお楽しみ～
季節のお薦めの食材を使いコースメニューを組み立てます。
ご予算に応じてグレードをアップすることも可能です。
記念日やご接待などにご利用下さい。
￥6000より承ります（税・サ別）
