POCO A POCO Diner Couse
【ポコ・ア・ポコのコースメニュー】
『大切な記念日やたまにの贅沢にいかがですか？』
当店ではご予約制にてコースメニューを承っております。
ご予約時、又は前日までにご希望のコースをお伝え下さい。
（アラカルトはこちらクリック）
＊アレルギーのある方は予めお申し付けください。
＊尚、ご来店当日のポコアポココースのみオーダーは15時まで承っておりますが、食材の用意がない場合はお承りできないので、ご注意及びご了承ください。
＊注意 当分の間、コースはポコアポコ・コースのみ（マリアージュは可）となります
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『ポコ・ア・ポコ・コース』
～当店のコスパ抜群・季節の5品コース～
2022年6月の一例（食材の都合等により変更になります）
冷前菜
豊後水道・平スズキのマリネと彩り野菜、甘夏のヴィネグレットソース
温前菜
余市・赤井川村・滝本さんの極太ホワイトアスパラガス、バッサーノ風
パスタ
濃厚ジェノベーゼソースのタリオリーニ
メインのお肉料理
ニュージーランド産ラム肉・ロースのロースト
＊国産銘柄牛ご希望の場合は ＋1320円
デザート
抹茶のテリーヌ、自家製バニラアイスクリーム添え
￥4,950（税込・サ別）
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『マリアージュ・コース』
～マリアージュを楽しむペアリング・コース～
ポコ・ア・ポコ・コースをベースに
一皿一皿に合わせたワインをペアリング。
お料理とワインのマリアージをお楽しみいただける
銀座時代からの超人気コース‼
＊5杯でワインは約ボトル半分の量ほどになっております。
￥9,350（税込・サ別）
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『グルマン・コース』
～食道楽のお楽しみ～
季節のお薦めの食材を使いコースメニューを組み立てます。
メインには『厳選した和牛』や『美食の極み・鳩』『シャラン鴨』など、
シェフおすすめをお楽しみください。
大切な記念日やご接待などにお勧めしております。
小さな前菜
冷前菜
温かい前菜
パスタまたはリゾット
魚料理
肉料理
デザート
￥7150（税込・サ別）
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『シェフにおまかせ』
＊現在お休みしております＊
～お二人様より承ります～
￥時価（1万円～1.2万円ぐらい）
シェフが旬の食材のメニューで今、本当に召し上がって頂きたい
食材をコース仕立てにしてご用意いたします。
その時により価格変動いたしますが、
ご予算のご希望がございましたら予め承ります。
尚、仕入れと仕込みの都合上、2日以上前にご予約お願いたします。
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※アレルギーをお持ちの方は予めご申告をお願いいたします。
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